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青柳の酒蒸し
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青柳の酒蒸し-レシピのメイン写真

青柳の酒蒸し

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

青柳をフライパンで酒蒸しで簡単に食べましょう
このレシピの生い立ち
スーパーに活け青柳が出てたので迷わず酒蒸しで頂いた。

青柳をフライパンで酒蒸しで簡単に食べましょう
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青柳の酒蒸し

ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448

青柳をフライパンで酒蒸しで簡単に食べましょう
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材料

  • 青柳 1パック
  • お酒 80ml
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作り方

  1. 1

    フライパンにお酒と青柳を入れて蓋をして中火で蒸し焼きにする

    • 青柳の酒蒸し作り方1写真
  2. 2

    青柳の殻が開いたらその都度お皿に移す

    • 青柳の酒蒸し作り方2写真
  3. 3

    全部お皿に移したらフライパンに残った汁をかけて出来上がり

    • 青柳の酒蒸し作り方3写真

コツ・ポイント

無し

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ユルゲン
ユルゲン @cook_40099448
2019/03/27 10:21に公開
その日、呑みたい酒に合う料理を作ってます。「簡単で出汁が効いて温度が絶妙」最高傑作「すだちビール」飲んでみて下さい。
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このレシピのキーワード

酒蒸し 酒 あおやぎ

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