☆白身魚のムニエル青じそソース☆

Name: ☆白身魚のムニエル 青じそソース☆
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白身魚 2切れから〜４切れ; ブロッコリー 1/2個; 塩コショウ 適宜; リケンのノンオイル 青じそ 大さじ1.５〜2

m posi @cook_40038751

コレ一本で魚の臭みも飛ばして味も決まります
このレシピの生い立ち
魚料理の味付けがマンネリ化してたので丁度良いと使ってみたら大成功☆

☆白身魚のムニエル青じそソース☆

m posi @cook_40038751

コレ一本で魚の臭みも飛ばして味も決まります
このレシピの生い立ち
魚料理の味付けがマンネリ化してたので丁度良いと使ってみたら大成功☆

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材料

2人分

白身魚 2切れから〜４切れ
ブロッコリー 1/2個
塩コショウ適宜
リケンのノンオイル青じそ大さじ1.５〜2

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作り方

1
白身魚に塩コショウを軽くふり小麦粉を薄くまぶす今回はオコゼですがタラでも鯛でもお好きな白身を使って下さい
2
フライパンに油を熱し、中火で白身魚の両面をフタをして3.４分ずつ焼く
3
良い焼き色が付き中まで火が通ったらリケンのノンオイル青じそを回し入れすぐに火を止める
4

茹でたブロッコリーを添えて出来上がり♬

コツ・ポイント

簡単なので特に無し

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つくれぽ

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m posi @cook_40038751

2019/04/15 19:13に公開

チョイメタボな料理人の旦那　体型を気にするお年頃の娘　２人　　　　　パティシエ志望の娘と一緒にshopを開く野望を持つ私の４人家族　　　　　今はあんまり時間もお金もかけずにをモットーに毎日cooking　楽しんでます「今日も1日有難う。会」NO,23

このレシピのキーワード

ムニエル魚大葉ブロッコリー白身

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