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蒸し鶏のネギ塩ダレ
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蒸し鶏のネギ塩ダレ-レシピのメイン写真

蒸し鶏のネギ塩ダレ

♡りんごちゃん♡
♡りんごちゃん♡ @cook_40067628

男性ウケ抜群♡
おつまみにピッタリの蒸し鶏のネギ塩ダレです♡
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材料

2人分
  • 鶏むね肉 大きめ1枚(約300g)
  • 長ネギ 好きなだけ
  • ごま油 大さじ1・1/2
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • にんにくチューブ 3㎝
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒胡椒 適量
  • 砂糖 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    鶏肉はフォークで穴を開け、そぎ切りにする。
    ネギは輪切りにする。

  2. 2

    鶏肉を耐熱皿に並べて、料理酒(分量外)を振り、耐熱皿に並べてふんわりとラップをし、500wのレンジで約6分加熱する。

  3. 3

    ↑鶏肉から出た蒸し汁は捨てないで!

  4. 4

    鶏肉以外の材料を全て混ぜ、500wのレンジで約2分加熱する。
    鶏肉の蒸し汁大さじ2を加えて混ぜる。

  5. 5

    鶏肉にたれをかけて完成♡

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♡りんごちゃん♡
♡りんごちゃん♡ @cook_40067628
2016/02/19 12:50に公開
今年結婚したばかりの新婚です(*^^*)ペーパーですが、一応栄養士の資格を持ってます(°° )
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19668404
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