豚生姜焼き肉でごはんがすすむタレマヨ♡
もちゅさん @cook_40181849
片栗粉をはたいてカリカリに焼けたお肉にまろやかなたれ♡美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
片手に子供抱っこしながらでも食べれる、白米にあうおかずが食べたかったので♡
豚生姜焼き肉でごはんがすすむタレマヨ♡
片栗粉をはたいてカリカリに焼けたお肉にまろやかなたれ♡美味しいですよ！
このレシピの生い立ち
片手に子供抱っこしながらでも食べれる、白米にあうおかずが食べたかったので♡
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンで茄子とエリンギを素焼きしいいかんじで火が通った頃に茄子に油を吸わす程度にオリーブオイルを回しかける
- 2
1度お皿に1をあげ、そのままのフライパンに片栗粉を両面はたいたお肉を焼く
※タッパーでやると洗い物減 - 3
お肉に火が通ったら、野菜類を戻し入れて、タッパーにプルコギのたれとマヨネーズを混ぜたあとフライパンに投入し絡める
- 4
全体にたれが絡めば完成♡はたいた片栗粉も一緒にフライパンに投入するので絡みもいいと思います♡
コツ・ポイント
私はコストコのプルコギのたれを使用しましたが、焼肉のたれでも美味しいと思います。
よく混ぜないとマヨネーズ分離するのでしっかり混ぜてから火にかけてくださいね(´ー`)
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