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卵とベーコンの春巻き
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卵とベーコンの春巻き-レシピのメイン写真

卵とベーコンの春巻き

りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618

サクサク美味しい!
おやつにもおつまみにも~
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春巻きの皮が少し余ってたので違うのを入れてみました。

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卵とベーコンの春巻き

りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618

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春巻きの皮が少し余ってたので違うのを入れてみました。

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材料

4個分(ミニサイズ16個分)
  • ゆで卵 2個
  • ベーコン 2枚
  • とろけるチーズ 1~2枚
  • 塩胡椒 少々
  • 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ゆで卵をあらみじん切りにする。ベーコンは1センチ角切りに。チーズは1枚を8等分にする。(今回は1枚で半分だけ)

  2. 2

    ボウルで卵、ベーコン、塩胡椒を混ぜ合わせる。春巻きの皮はミニサイズにするなら1枚を4等分に切って16枚にします。

    • 卵とベーコンの春巻き作り方2写真
  3. 3

    皮にタネとチーズを乗せて巻いていきます。最後は水溶き片栗粉(分量外)で止めましょう。

    • 卵とベーコンの春巻き作り方3写真
  4. 4

    少な目の油でキツネ色になるまで揚げ焼きしたら出来上がり。
    ケチャップやマヨネーズを付けても美味しいですよ★

コツ・ポイント

カレー粉やマヨネーズを入れてアレンジしても美味しいです!

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りんmamごはん♡
りんmamごはん♡ @cook_40086618
2014/02/13 08:54に公開
まだ小さい息子がいるので時短、簡単レシピを主に載せています。保存、つくれぽありがとう(〃ω〃)
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このレシピのキーワード

春巻 ゆで卵 ベーコン チーズ

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