じゃがいもを一口大に切って水にさらす。ゆでダコも一口大に切る。

じゃがいもをレンジ600wで2分弱、串が通るくらい柔らかくする。

オリーブオイル(分量外)をフライパンにひき、ニンニクを入れ弱火で香りを出す。いい香りがしてきたらじゃがいもを入れる。

焼き目がつくようにあまりさわらず炒め、いい色がついたらタコを入れさっと炒める。

醤油を回し入れ火を止める。半分に切ったカマンベールの上にのせオーブントースターで加熱する。

青ネギをかけて出来上がり。