ほっこり♡ブロッコリースープ
milkchoco♡ @cook_40255542
すごく簡単にあと1品作りたい時におすすめです♡
ほかほかとろ～りも良し、冷たく冷やして食欲のない朝食にも★
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのスープを簡単に、出来るだけ少ない材料で作ろうと思い作りました。
ほっこり♡ブロッコリースープ
すごく簡単にあと1品作りたい時におすすめです♡
ほかほかとろ～りも良し、冷たく冷やして食欲のない朝食にも★
このレシピの生い立ち
ブロッコリーのスープを簡単に、出来るだけ少ない材料で作ろうと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分ける。茎の皮をむいておく。
- 2
鍋に水300ｃｃを沸かし、沸いたらコンソメキューブを入れ、ブロッコリーを中火で８分茹でる。
- 3
茹で汁とブロッコリーを分けて、ブロッコリーは荒熱を取っておく。
- 4
同じ鍋に茹で汁(3で入れたままにして大丈夫です)と牛乳を入れて混ぜる。
火にはかけない。 - 5
荒熱を取ったブロッコリーをフードプロセッサーにかけてペースト状にする。
- 6
5を4に入れて火にかける。軽く沸騰したら塩コショウで味を整える。
- 7
器に入れ、お好みで生クリーム(分量外)などをかけて出来上がりです(*´∀｀*)
コツ・ポイント
ブロッコリーの茹で時間は、ブロッコリーが柔らかくなるまで茹でてください。
つくれぽ
お菓子作りが大好き♡です！かわいいお菓子が大好きです(*^ω^*)いろんなレシピを見て上手く作れるように研究しています(*´∀｀*)｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♡よろしくお願いします♡
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