辛い旨いこのレシピの生い立ちありがちな料理ですがうちの味として、ちょっと甘め。
大葉30枚程度洗って水分を拭き取る
唐辛子、すりごま、親指くらいの生姜
生姜はすりおろして大葉以外の調味料をすべて合わせる
まぜる
調味料、大葉、調味料、大葉、調味料、大葉、調味料、大葉、
敷き詰める
ふわーっとラップして冷蔵庫へ
完成
すりゴマ、唐辛子、生姜は目安として載せましたが食べやすいようにアレしてください。
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