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醤油風味の柿でココットカマン
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醤油風味の柿でココットカマン-レシピのメイン写真

醤油風味の柿でココットカマン

キョウ丸パンダ
キョウ丸パンダ @cook_40078460

柿の甘味とカマンベールチーズに、お煎餅の食感と醤油の風味が良く合います!和風で日本酒のおつまみにピッタリ♡
このレシピの生い立ち
柿が大好きで、サラダや酢の物にも使っています。チーズ味にも良く合うので、作りました。

柿の甘味とカマンベールチーズに、お煎餅の食感と醤油の風味が良く合います!和風で日本酒のおつまみにピッタリ♡
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醤油風味の柿でココットカマン

キョウ丸パンダ
キョウ丸パンダ @cook_40078460

柿の甘味とカマンベールチーズに、お煎餅の食感と醤油の風味が良く合います!和風で日本酒のおつまみにピッタリ♡
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柿が大好きで、サラダや酢の物にも使っています。チーズ味にも良く合うので、作りました。

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材料

2人分
  • 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1箱
  • 柿 半個
  • 醤油 小さじ 1/2
  • お煎餅 1枚
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作り方

  1. 1

    カマンベールチーズを半分に切り、器に入れる。

  2. 2

    柿を厚さ5mmくらいのいちょう切りに切る。醤油を絡めて下味をつける。

  3. 3

    カマンベールチーズの上に柿を、半量ずつ乗せる。

  4. 4

    オーブントースターで約5分、焦げないように加減して焼く。

  5. 5

    お好みの煎餅を砕いてトッピング。今回は胡麻醤油煎餅を乗せました。

コツ・ポイント

お好みで醤油の量を加減して下さい。トッピングはお好みの煎餅、またはクラッカー・ポテトチップスでも良いです。

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キョウ丸パンダ
キョウ丸パンダ @cook_40078460
2015/11/11 12:18に公開
都内在住手芸大好き!小物や冬は編み物、人形の服など作っています。子供の頃から家で食べていたものや、簡単に出来るレシピをボチボチ 載せていきたいと思います!
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このレシピのキーワード

柿

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