作り方
- 1
下ごしらえ。
牛肉は一口大に切って小麦粉をまぶす。玉ねぎは1㎝幅で薄切り、キャベツは一口大、しめじはばらす。 -
- 2
フライパンに油をひき、玉ねぎを炒め、透明になったらしめじを入れる。ここで塩胡椒をする。
- 3
しめじに軽く火が通ったら、牛肉を入れて色が変わるまで火を通し、キャベツを入れます。
- 4
キャベツがしんなりしたら味付けをする。
○の調味料を加えて1.2分炒めたら完成！ -
コツ・ポイント
きのこや野菜をいろいろ変えてみても美味しいと思います！炒める順番に気をつけてくださいね（＾_＾）
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