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簡単すぎる!野蒜
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簡単すぎる!野蒜-レシピのメイン写真

簡単すぎる!野蒜

chao♪
chao♪ @cook_40261964

春の味 ♪1度はいいかも⁈
このレシピの生い立ち
野蒜はキレイにするのがチョット大変だけど、少量でも塩昆布があれば、昆布も増えて小鉢でオシャレ(笑)
因みに私の地方では野蒜の事ノノヒロと言います(笑)

春の味 ♪1度はいいかも⁈
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野蒜はキレイにするのがチョット大変だけど、少量でも塩昆布があれば、昆布も増えて小鉢でオシャレ(笑)
因みに私の地方では野蒜の事ノノヒロと言います(笑)

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chao♪
chao♪ @cook_40261964

春の味 ♪1度はいいかも⁈
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野蒜はキレイにするのがチョット大変だけど、少量でも塩昆布があれば、昆布も増えて小鉢でオシャレ(笑)
因みに私の地方では野蒜の事ノノヒロと言います(笑)

春の味 ♪1度はいいかも⁈
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野蒜はキレイにするのがチョット大変だけど、少量でも塩昆布があれば、昆布も増えて小鉢でオシャレ(笑)
因みに私の地方では野蒜の事ノノヒロと言います(笑)

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材料

2人分
  • 野蒜 採れただけ、2人分なら10本位かな?
  • 塩昆布 適宜
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作り方

  1. 1

    野蒜をキレイに洗い、鍋で沸騰したお湯に塩を少し入れてサッと茹でます。

  2. 2

    水に入れて冷まし、ザク切りし、塩昆布と和えて出来上がり♪
    固く絞ると塩昆布の水分が足りなくなるので水きりは軽く

コツ・ポイント

茹で加減はお好みですが、シャキシャキが残る様に湯に潜らせる程度で良いデス。レンジしても良いかも⁈

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chao♪
chao♪ @cook_40261964
2014/04/30 13:44に公開

このレシピのキーワード

塩こんぶ 野蒜

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