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抹茶♡バターケーキ
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抹茶♡バターケーキ-レシピのメイン写真

抹茶♡バターケーキ

milkchoco♡
milkchoco♡ @cook_40255542

珍しい抹茶のバターケーキ、出来ました。
深い味わいとほろほろしっとり食感がくせになるお味です♡
このレシピの生い立ち
抹茶が濃いバウンドケーキが食べたくて作ってみました。
アーモンドプードルをたくさん入れることで、しっとりほろほろ食感を生み出します♡

珍しい抹茶のバターケーキ、出来ました。
深い味わいとほろほろしっとり食感がくせになるお味です♡
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アーモンドプードルをたくさん入れることで、しっとりほろほろ食感を生み出します♡

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milkchoco♡
milkchoco♡ @cook_40255542

珍しい抹茶のバターケーキ、出来ました。
深い味わいとほろほろしっとり食感がくせになるお味です♡
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抹茶が濃いバウンドケーキが食べたくて作ってみました。
アーモンドプードルをたくさん入れることで、しっとりほろほろ食感を生み出します♡

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深い味わいとほろほろしっとり食感がくせになるお味です♡
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材料

21cmバウンド型
  • バター(マーガリン可) 90g
  • 砂糖 90g
  • 卵 2個
  • A アーモンドプードル 80g
  • A 小麦粉 10g
  • A 緑茶(すりこぎでするかFPにかけて粉状にする) 10g
  • A 粉末抹茶(緑茶) 5g
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作り方

  1. 1

    ★下準備★
    ・バターを室温に戻す。
    ・Aを合わせてふるっておく。
    ・バウンド型にオーブンシートを敷くか、油を塗っておく。

  2. 2

    室温に戻したバターを泡立て器でクリーム状になるまで練る。

  3. 3

    2に砂糖を3回に分けて入れ、その都度混ぜる。
    卵を入れて混ぜる。

  4. 4

    ふるったAを更にふるい入れ、ゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    型に入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
    竹串を刺して何もついてこなければ出来上がりです(*´∀`*)

コツ・ポイント

バターに砂糖を入れて混ぜる時は、分離しないようにしっかり混ぜて下さい!
アーモンドプードルが多い生地なので、パサつきません。

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milkchoco♡
milkchoco♡ @cook_40255542
2014/04/29 10:30に公開
お菓子作りが大好き♡です!かわいいお菓子が大好きです(*^ω^*)いろんなレシピを見て上手く作れるように研究しています(*´∀`*)。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。。♥。・゚♡゚・。♡よろしくお願いします♡
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このレシピのキーワード

ケーキ 抹茶 バター 卵 小麦粉

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