冷蔵庫にある余り物野菜を準備します。キャベツはざく切りもしくはちぎって、キュウリは千切り、水菜は5cm幅くらいにしました

昆布は切れているものでもだし昆布でも。細く切ります

ビニール袋に野菜と昆布を全て入れて、ついついとって置いてしまううどんだしの粉末を半分パラパラと入れます。

うどんだしがない場合は粉末のだしの素でも(^_^)

もみもみして馴染んだら完成！