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アスパラ塩炒飯
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アスパラ塩炒飯-レシピのメイン写真

アスパラ塩炒飯

ルウ♪
ルウ♪ @cook_40112377

お家ランチに春を食べよう!!
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余ってるのは春が旬のアスパラと余ったご飯…
(°ω°)!!!!
シンプル塩炒飯になったよ(^-^)

お家ランチに春を食べよう!!
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余ってるのは春が旬のアスパラと余ったご飯…
(°ω°)!!!!
シンプル塩炒飯になったよ(^-^)

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ルウ♪
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お家ランチに春を食べよう!!
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余ってるのは春が旬のアスパラと余ったご飯…
(°ω°)!!!!
シンプル塩炒飯になったよ(^-^)

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(°ω°)!!!!
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材料

2人分
  • ご飯 茶碗大盛約2杯
  • アスパラガス 2〜3本
  • 卵 2コ
  • 本だし ひとつまみより少なめ
  • 塩 こ匙半〜1(お好みで調整)
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作り方

  1. 1

    下準備

    ご飯は余ってるのを使う場合は温めておく。
    アスパラガスは粗切りする。
    卵をほぐしておく。

  2. 2

    フライパンを熱し分量外の油を引く。
    先に卵を入れスクランブル状にして軽く火が通ったらアスパラガスを入れ炒める。

  3. 3

    アスパラガスに火が通りきる前に温めておいたご飯を入れだしの素も入れ炒める。

  4. 4

    最後に塩を振りかけながら炒め味をみてお好みの味になれば完成。

コツ・ポイント

アスパラの風味を活かすため味付けはシンプルに。

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ルウ♪
ルウ♪ @cook_40112377
2014/05/12 14:02に公開
夫婦二人と愛犬と気楽に暮らしてます(´˘`*)みなさんの素敵レシピありがとうo(*^▽^*)oかなりズボラな性格なので少ない材料、手順な料理が性に合ってます❁❀✿✾
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このレシピのキーワード

炒飯 アスパラ 卵 ご飯

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