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◆糖尿病◆ほうれん草のピーナツあえ
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◆糖尿病◆ほうれん草のピーナツあえ-レシピのメイン写真

◆糖尿病◆ほうれん草のピーナツあえ

☆桐人愛☆
☆桐人愛☆ @cook_40050514

茹でてあえるだけの簡単レシピ♪
このレシピの生い立ち
昔から我が家でよく母が作ってくれたものです

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◆糖尿病◆ほうれん草のピーナツあえ

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材料

3人分
  • ほうれん草 150g
  • 調味料
  • ピーナッツ(粉末) 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ホウレン草は熱湯で40秒茹で、3cmに切る。

  2. 2

    調味料はあえておく

  3. 3

    1に2を加えてまぜ合わせる。

コツ・ポイント

ほうれん草には疲れを防ぐビタミンB1やB2、高血圧を防ぐカリウム、骨を丈夫にするカルシウム、貧血に効果のある鉄が含まれています。
糖尿病に適した野菜です。

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☆桐人愛☆
☆桐人愛☆ @cook_40050514
2014/05/16 04:29に公開
糖尿病の旦那のためにヘルシーでなるべく簡単な(笑)料理を日々作ってます!ホームページでも糖尿病の方に作る毎日のおかずを色々アップ中です。他にも糖尿病コラムや、糖尿病をわかりやすくマンガで紹介しています。同じ糖尿病を持つ方や、そのご家族の皆様のお役にたてればと夫婦で頑張っています。よかったら見て下さいね!http://dmlove.jp/cooking/
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ほうれん草 ピーナッツ

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