キムチは大きければ食べ易く刻んでおく。（刻むと麺と絡んで食べ易いです。）

ネギは小口切り。きゅうりは千切り。

フライパンを熱して、ごま油を入れ、豚ひき肉を色が変わるまで炒める。

ひき肉に火が通ったら、キムチを入れ炒める。大体混ざったら、醤油と砂糖を入れ味が絡むまで炒め、皿に出しておく。

大きめの鍋にお湯を沸かし、麺を表示通りに茹でる。茹でたら冷水でしめ、よく水を切って☆を絡めておく。

器に麺を盛り付け、付属のタレをかけ、きゅうりと4のキムチそぼろをのせ、最後にネギをのせる。