鶏肉 大量作り置き
平日は忙しいので作れる時に鶏むね肉を大量購入して作り置き☆時短調理です☆
このレシピの生い立ち
平日はまじで時間がない！
という事で作り置き☆
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍可能なフリザーパックを準備して日付と名前を書いておく
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- 2
袋はこんな形にして調味料を入れると楽です
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- 3
それぞれの調味料を入れて、袋の中でもみもみして混ぜる。
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- 4
味が染み込みやすくなるようにフォークで鶏むね肉を刺す
お好みでカット私は食べ易い&扱いやすくするため一口大にカット
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- 5
それぞれの袋に鶏むね肉１枚分ずつ入れて、軽くもみもみして、平らにして冷凍庫へ
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コツ・ポイント
解凍は前日(24時間前)から冷蔵庫で解凍
コチュジャンの量で辛さをお好みで調整してください
カレーバターは焼く時にバターを追加してください
お肉が多くてもOK
普段は肉3枚で2種類を作る事が多いです。
今回は肉6枚で5種類作りました
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