ズボラ調理で！手羽元の簡単コーラ煮
ゆちまるるん @cook_40185535
甘辛くて柔らかいため食べやすいようで、子どもたちもペロリと食べます！
このレシピの生い立ち
料理が面倒臭くてできる限り簡単にしました。
ズボラ調理で！手羽元の簡単コーラ煮
甘辛くて柔らかいため食べやすいようで、子どもたちもペロリと食べます！
このレシピの生い立ち
料理が面倒臭くてできる限り簡単にしました。
作り方
- 1
手羽元の両面に塩こしょうを振る。
- 2
薄く油をひいて熱したフライパンに、皮を下にして並べる。
- 3
焼き目がついたら裏返し、同じように焼く。
- 4
両面焼けたらフライパンにコーラと醤油を入れ、沸騰したら弱火で20分煮る。
※このとき、あればアク取りシートをかける。 - 5
煮ている間、アクが気になれば取る。
- 6
手羽元を裏返し、さらに15分煮て出来上がり！
- 7
タレの濃さ(煮詰め具合)はお好みで！
火が強いと煮ている間に煮汁がなくなったり焦げ付いたりするので気を付けます。
コツ・ポイント
お好みでニンニクチューブを少し足すのも良いです。
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M☆mの母 -
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