น้ำกะปิเข้าไหมโครเวฟหรือย่างพอกะปิส่งกลิ่นหอม ระหว่างรอกะปิเย็น

พริกสด พริกแห้ง กระเทียม กุ้งแห้ง เกลือ ลงไปตำให้ละเอียด แล้วใส่กะปิตามลงไป ตำให้พริกกับกะปิเข้ากัน

จากนั้นใส่น้ำตาลทราย น้ำตาลปีบ มะนาว ชูรสนิดหน่อย คลุกให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ พร้อมรับประทานกับผักสดผักลวก ไข่ต้มไข่เค็มได้หมดจร้า