シェフから聞いたトマトの湯むき

ゆうりママ @cook_40030423
お料理教室で教わって、簡単な方法過ぎて感動しちゃいました。自宅で試しても成功したのでお知らせしたくて。画像は撮り忘れたの
このレシピの生い立ち
トマトの皮むきと言えば、十字に包丁で切り目を入れて湯がいたり、フォークなどに突き刺してガスの直火であぶったりしてましたが、教わったこの方法なら果肉に水気がはいることなくスルスルとむけるので感動して皆さんにも試してみてほしいとレシピにしました
シェフから聞いたトマトの湯むき
お料理教室で教わって、簡単な方法過ぎて感動しちゃいました。自宅で試しても成功したのでお知らせしたくて。画像は撮り忘れたの
このレシピの生い立ち
トマトの皮むきと言えば、十字に包丁で切り目を入れて湯がいたり、フォークなどに突き刺してガスの直火であぶったりしてましたが、教わったこの方法なら果肉に水気がはいることなくスルスルとむけるので感動して皆さんにも試してみてほしいとレシピにしました
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