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ふつうの焼きそば
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ふつうの焼きそば-レシピのメイン写真

ふつうの焼きそば

おかしのかおり
おかしのかおり @cook_40140720

ふつうのソース焼きそばです。
このレシピの生い立ち
母がいつも作ってくれていた焼きそばです。

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おかしのかおり
おかしのかおり @cook_40140720

ふつうのソース焼きそばです。
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材料

4人分
  • 豚肉(コマ切れ) 100g〜200g
  • キャベツ 4/1〜2/1個
  • 油 大さじ1
  • 塩コショウ 各少々
  • 麺 4玉
  • 焼きそばソース 適量
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作り方

  1. 1

    キャベツを2cm幅のざく切りにし、流水で洗い水気を切る。

  2. 2

    ホットプレートの表面に薄く油を引いて高温にセットし熱する。

  3. 3

    ホットプレートが温まったら豚肉を炒め塩コショウをふる。

  4. 4

    肉の色が変わったらキャベツを加えて炒め合わせる。

  5. 5

    ④を端に寄せ、あいたところに麺をおき、フタをして(2〜3分くらい)麺があたたまるまでおく。

  6. 6

    フタをとり、麺をほぐしながらキャベツと肉と炒め混ぜる。

  7. 7

    焼きそばソースを全体に回しかけ、炒め混ぜたら出来上がり♪

コツ・ポイント

もやしを1袋加えると かさましになります。

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おかしのかおり
おかしのかおり @cook_40140720
2019/04/05 23:16に公開

このレシピのキーワード

焼きそば 豚肉 キャベツ めん こま切れ

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