ポリ袋に豚と片栗粉を入れて軽くもみます。炒めるまで冷蔵庫へ。

調味料を合わせます。

青ねぎは細かくして‥

玉ねぎは数ミリ幅でスライス。

油揚げは5ミリ幅程度に。

熱したフライパンに油をひいたら1の豚を色が変わるまで焼きます。取り出して皿で休ませます！

6のフライパン、汚れをペーパーでふき取って玉ねぎを。必要なら油を足してくださいね。

油揚げも加えて中火で2〜3分。

6の豚を戻します！さらに中火で1分！

2の調味料を混ぜてから回しかけて‥中火で2〜3分味を馴染ませます。みりんのアルコールを飛ばす意味もあります！

皿に盛り付けて青ねぎを飾り完成！

しーみちゃん様からのつくれぽです。お酢を加えて千切りキャベツにのせ豚丼にアレンジしています！美味しそう♡

2016.5.7話題入りレシピになりました♡これからもつくれぽお待ちしています。

2016.9.28に再度話題入りレシピに♡100人超えのつくれぽに感謝♡感謝♡です。これからもお待ちしています。

にゃいひろさんからのつくれぽ♡最近『しめじ』を入れるアレンジを送ってくれる方が多いです。秋のオススメ♡ぜひお試し下さい。

クックパッドニュースで取り上げて頂きました。ありがとうございます(^○^)

クックパッドマガジン13に掲載して頂きました。13ページに登場します。ありがとうございました。

2017.9.19プレミアム献立に選んで頂きました。ありがとうございます。