サクッ、しっとり♪かぼちゃのクッキー
みみみん＊勉強中 @cook_40062174
秋といえばかぼちゃ！かぼちゃとシナモンの相性は抜群♪
簡単で見た目も可愛いクッキーです(´ω｀)
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃのお菓子を作ろうと思って考案しました(´∀｀)
サクッ、しっとり♪かぼちゃのクッキー
秋といえばかぼちゃ！かぼちゃとシナモンの相性は抜群♪
簡単で見た目も可愛いクッキーです(´ω｀)
このレシピの生い立ち
ハロウィンにかぼちゃのお菓子を作ろうと思って考案しました(´∀｀)
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃの皮を切り落として3,4cm角にてきとーに切って、500Wなら5分くらいレンチン
- 2
潰したかぼちゃに砂糖、サラダ油を加えて混ぜる。シナモンとエッセンスもお好みで(私は7振りと10滴くらいどばっと入れます笑
- 3
予め薄力粉とアーモンドプードルを混ぜておいて、その1/3くらいを②に加えて一度しっかり混ぜる。残りの粉は切るように混ぜる
-
- 4
直径2.5cmくらいに丸める(15個くらいできる
-
- 5
食品用のタコ糸(ナイフとかあるもので代用して下さい)でかぼちゃ風に切り込みを入れる
-
- 6
170℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成！(うちは下の段があるので下に入れます)
- 7
↓こちらのクッキーもどうぞ♪
- 8
アーモンド レシピID:20280636
胡麻おから レシピID:18549056
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