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【簡単！】キャベツときゅうりの塩もみ
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【簡単！】キャベツときゅうりの塩もみ-レシピのメイン写真

【簡単！】キャベツときゅうりの塩もみ

あいそれーしょん
あいそれーしょん @cook_40053466

簡単時短料理で食卓にもう一品増えます。作り置きしておくのもおすすめです
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材料

4人分
  • キャベツ 1/4個
  • きゅうり 2本
  • 大葉 10枚
  • 塩 適宜
  • 塩こんぶ 40g
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作り方

  1. 1

    きゅうりを5mm以下にスライスする。塩を小さじ1/2杯入れてもみ込む。10分後塩を洗い流してしぼる。

  2. 2

    キャベツを一口大に手でちぎる。大葉は千切りにする。合わせてボウルに入れ、塩を小さじ2杯入れてよくもみ込む。

  3. 3

    キャベツがしんなりしたら、塩を洗い流して固くしぼる。全ての材料を混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

お好みでマヨネーズやポン酢を加えても美味しいかもです

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あいそれーしょん
あいそれーしょん @cook_40053466
2017/10/29 16:55に公開
基本的に備忘録として利用。簡単で何度でも作りたくなる料理を心がけています。
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このレシピのキーワード

大葉 キャベツ キュウリ 塩こんぶ

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