深めのフライパンにサラダ油少々を入れ、ベーコンとほうれん草を炒め、しんなりしてきたらバターを入れる。

バターが全体に行きわたったら、小麦粉を全体にだまがなくなるように混ぜていく。
この間にパスタをゆでる。

2に、牛乳・生クリームを入れ、コンソメも入れる。少しトロッとしてきたら完成！

3に茹で上がったパスタをよーくお湯きりしてあえたら盛り付け、コショウをかけたら完成♡