豆腐もやしのハンバーグ★離乳食対応
大人も子供も一緒にたべれるハンバーグ★
白菜で巻けばロール白菜にもなる応用料理(^^)v
このレシピの生い立ち
息子の離乳食つくろーとしたら、玉ねぎがなく(;_;)代わりにもやしを細かくして入れてみた(^^)パパ用のお弁当にもと大人用のもつくれるし、白菜あったから包んでロールキャベツも応用しちゃった❗カンタンだし家族分つくれたから、他の料理にもOK！
二人分（ハンバーグ一人2個）➕子供離乳食分5～6個➕大人ロールキャベツ（一人2個）
豆腐もやしのハンバーグ★離乳食対応
大人も子供も一緒にたべれるハンバーグ★
白菜で巻けばロール白菜にもなる応用料理(^^)v
このレシピの生い立ち
息子の離乳食つくろーとしたら、玉ねぎがなく(;_;)代わりにもやしを細かくして入れてみた(^^)パパ用のお弁当にもと大人用のもつくれるし、白菜あったから包んでロールキャベツも応用しちゃった❗カンタンだし家族分つくれたから、他の料理にもOK！
二人分（ハンバーグ一人2個）➕子供離乳食分5～6個➕大人ロールキャベツ（一人2個）
作り方
- 1
材料準備❗
★白菜は茹でておく
★豆腐はキッチンペーパーでまき耐熱皿にのせレンジ600w2分で水抜きしておく -
- 2
白菜以外の全ての材料を混ぜ合わせる❗
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- 3
ロールキャベツはできたタネをまいておく
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- 4
離乳食に小さく小判型にして、少しのマーガリン又はバターを薄く伸ばして焼く★
-
- 5
蓋して2分蒸し焼きして裏返し！
同じように蓋して2分蒸し焼きに❗
弱火でOK！離乳食用だから小さく薄い為早く火が通ります -
- 6
離乳食用ハンバーグ出来上がり(^^)v
パックにいれ冷凍保存できます❗ -
- 7
大人用も同じように、そのまま焼いていきます★大人用は大きく厚さがある為、時間も少し多めの3～4分蒸し焼きにします❗
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- 8
裏返したら、同じように蓋して蒸し焼き❗
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- 9
ソースをかけます★少し水を足すと絡みやすくなります❗
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- 10
お好みでチェダーチーズを乗せて、火を止めて蓋しておいておくとチーズが溶けてこんな感じに( ☆∀☆)
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- 11
大人用のハンバーグ出来上がり(^^)v
試食したので写真は３つに(笑) -
- 12
ロールキャベツはお好みで、コンソメスープ又はブイヨンでコトコト煮てください❗うちではベシャメルソースをのせてたべます★
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- 13
コツ・ポイント
よく混ぜる★焼くときは蓋して蒸し焼きで時短調理(^^)v
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