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☆たたききゅうりの塩昆布あえ☆
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☆たたききゅうりの塩昆布あえ☆-レシピのメイン写真

☆たたききゅうりの塩昆布あえ☆

yukko76321
yukko76321 @cook_40122570

居酒屋さんでいただいたたたききゅうりがあんまり美味しくて、真似をしてみました。近い味になっているはずです!
このレシピの生い立ち
たくさんいただくきゅうりを美味しく食べたくて居酒屋メニューを真似てみました

居酒屋さんでいただいたたたききゅうりがあんまり美味しくて、真似をしてみました。近い味になっているはずです!
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たくさんいただくきゅうりを美味しく食べたくて居酒屋メニューを真似てみました

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☆たたききゅうりの塩昆布あえ☆

yukko76321
yukko76321 @cook_40122570

居酒屋さんでいただいたたたききゅうりがあんまり美味しくて、真似をしてみました。近い味になっているはずです!
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たくさんいただくきゅうりを美味しく食べたくて居酒屋メニューを真似てみました

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材料

  • きゅうり 3本から〜
  • 塩 ふたつまみ
  • 塩昆布 5g〜
  • キムチの素 小さじ1〜
  • ごま 小さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    きゅうりはよく洗って板ずりをする

  2. 2

    めん棒や肉たたきを使ってきゅうりを一口大にする

  3. 3

    ボウルにきゅうり、塩、塩昆布、キムチの素、ごま、ごま油、砂糖を加えよく混ぜる

  4. 4

    器に盛りつけ完成

コツ・ポイント

しっかり叩いた方が味がなじみます。
よく冷やして召し上がってください!

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yukko76321
yukko76321 @cook_40122570
2019/07/15 12:19に公開
時間に追われる毎日ですが、丁寧な食事を心がけたいなぁと...
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このレシピのキーワード

キュウリ 塩こんぶ ゴマ

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