子どもも大好き☆手作りしゅうまい

子どもも大好き☆手作りしゅうまい-レシピのメイン写真

子どもも大好き☆手作りしゅうまい

ピグちゃんの日記 @cook_40119705

少ない材料でできちゃうしゅうまい。簡単で節約メニューです。
このレシピの生い立ち
中華料理で働いていた人に教わったものをアレンジしてみました。

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材料

豚挽き肉 500g
玉ねぎ 1個　豚挽きの50%程度
生椎茸 3枚
しゅうまいの皮 1袋
☆オイスターソース 12.5g
☆しょうゆ 30cc
☆塩小さじ1/4
☆鶏ガラスープの素小さじ1/4
☆たまご 1個

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作り方

1

玉ねぎと椎茸をみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。
2

豚挽き肉と☆の調味料を入れて、よく混ぜる。その後、①を混ぜ入れて軽く混ぜる、
3

肉団子ぐらいの大きさに丸めて、しゅうまいの皮で包む。
4

10分程度、蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

何もつけなくても食べることできます。余ればお弁当用に冷凍してみてはいかがですか？

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ピグちゃんの日記 @cook_40119705

2019/04/06 04:24に公開

このレシピのキーワード

しいたけ豚ひき肉卵玉ねぎ

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