子どもも大好き☆手作りしゅうまい

ピグちゃんの日記
ピグちゃんの日記 @cook_40119705

少ない材料でできちゃうしゅうまい。簡単で節約メニューです。
このレシピの生い立ち
中華料理で働いていた人に教わったものをアレンジしてみました。

子どもも大好き☆手作りしゅうまい

少ない材料でできちゃうしゅうまい。簡単で節約メニューです。
このレシピの生い立ち
中華料理で働いていた人に教わったものをアレンジしてみました。

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材料

  1. 豚挽き肉 500g
  2. 玉ねぎ 1個 豚挽きの50%程度
  3. 生椎茸 3枚
  4. しゅうまいの皮 1袋
  5. ☆オイスターソース 12.5g
  6. ☆しょうゆ 30cc
  7. ☆塩 小さじ1/4
  8. 鶏ガラスープの素 小さじ1/4
  9. たまご 1個

作り方

  1. 1

    玉ねぎと椎茸をみじん切りにし、片栗粉をまぶしておく。

  2. 2

    豚挽き肉と☆の調味料を入れて、よく混ぜる。その後、①を混ぜ入れて軽く混ぜる、

  3. 3

    肉団子ぐらいの大きさに丸めて、しゅうまいの皮で包む。

  4. 4

    10分程度、蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

何もつけなくても食べることできます。余ればお弁当用に冷凍してみてはいかがですか?

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