วิธีทำ
- 1
ล้างอกไก่ให้สะอาด ใช้ซ้อมหรือมีดปลายแหลม จิ้มลงบนอกไก่ หลายๆ จุด แล้วพักไว้
- 2
ตำกระเทียม พริกไทย เม็ดผักชี เข้าด้วยกัน จนละเอียด (แต่ไม่ต้องละเอียดมาก) แล้วแต่ความชอบส่วนบุคคล
- 3
นำส่วนผสมทั้งหมด ผสมเข้าด้วยกัน แล้วนำอกไก่มาคลุกเคล้าให้เข้ากัน นำเข้าตู้เย็นประมาณ 1-2 ชั่วโมง
- 4
นำอกไก่มาย่างบนกระทะเทฟล่อน หรือ ย่างในเตาอบ ประมาณ 20-30 นาที หรือจนอกไก่เหลืองสุกสวยงาม พร้อมรับประทานคู่กับผักสลัด
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/1987947




ความคิดเห็น