キャベツ入り☆豚キムチ
chiima♡ @cook_40253854
キャベツで食物繊維たっぷりの豚キムチ♪
ピリッと☆暑い夏も、寒い冬も食べたくなりますよね(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもはもやしを入れるけど今日はなくて、たくさんあるのはキャベツくらい･･･入れてみようか♬
キャベツ入り☆豚キムチ
キャベツで食物繊維たっぷりの豚キムチ♪
ピリッと☆暑い夏も、寒い冬も食べたくなりますよね(o^^o)
このレシピの生い立ち
いつもはもやしを入れるけど今日はなくて、たくさんあるのはキャベツくらい･･･入れてみようか♬
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを一口大に切る。
豚バラも適当な大きさに切り、塩こしょうしておく。 -
- 2
玉ねぎ、にんじんも食べやすい大きさに切り、500w1分レンチン。
-
- 3
油は引かずに熱したフライパンで豚バラを炒める。焦げ目が付いてきたら玉ねぎとにんじんを入れ、炒める。
-
- 4
キムチと焼肉のタレ、しょうゆを入れて全体に馴染むよう炒める。
-
- 5
キャベツを入れてしんなりするくらいに炒め、必要なら塩こしょうで味を整える。
-
- 6
最後にごま油を入れてフライパンを振りながら強火でさっと炒め、香りを出す。
- 7
盛り付け用のキャベツをザクッと千切りにして600w1分レンチンし、マヨで和える。その上に(5)を盛り付け、できあがり～♡
-
コツ・ポイント
豚バラから脂が出るので、炒める時にオイル引かなくてOK☆
お肉の脂が気になる方は、拭き取ってからごま油などにして下さい❀
ちょっとキムチ多めなので、下のマヨキャベツと食べるとまろやかになって美味しいです(≧◡≦)
つくれぽ
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