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ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪
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ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪-レシピのメイン写真

ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪

♡manapua♡
♡manapua♡ @cook_40160331

食物繊維たっぷりの押麦とひじきで、美味しくダイエット♪プチプチ食感で食べ応えもあります♪
このレシピの生い立ち
食物繊維たっぷりの押麦を、食生活に美味しく取り入れたくて作りました。

食物繊維たっぷりの押麦とひじきで、美味しくダイエット♪プチプチ食感で食べ応えもあります♪
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食物繊維たっぷりの押麦を、食生活に美味しく取り入れたくて作りました。

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材料

  • 押麦 1/2カップ
  • 乾燥ひじき 大さじ2
  • にんじん 3〜4cm
  • ツナ缶 1缶
  • 万能ネギ(普通のネギでもOK) お好みの量
  • 塩昆布 大さじ2
  • 生姜 大さじ2
  • 醤油 小さじ1.5
  • めんつゆ 大さじ2
  • みりん 小さじ1
  • ごま油 大さじ2
  • 塩 少々
  • 胡麻 適量
  • マヨネーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    乾燥ひじきは、たっぷりの水で戻しておく。
    ツナ缶は油を切っておく。缶の蓋でギューっと押すと簡単に油が切れます。

    • ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪作り方1写真
  2. 2

    にんじんは千切りにする。
    塩昆布が大きめの場合は小さくちぎっておく。

  3. 3

    押麦は鍋に半分位まで水を入れて10〜15分炊く。沸騰したら弱火にして吹きこぼれないようにする。時々かき混ぜてください。

    • ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    お好みの硬さまで炊けたらザルにあげて、水で洗う。

    • ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪作り方4写真
  5. 5

    ボウルに全ての材料を入れて混ぜ合わせる。

    • ダイエットに♪押麦とひじきのサラダ♪作り方5写真
  6. 6

    味見をして、調味料を調整してくださいね。
    お好みの味になったら出来上がり♪

  7. 7

    2016年5月11日「押し麦」の人気検索でトップ10に入りました♪
    ありがとうございます(*^^*)

コツ・ポイント

混ぜるだけなのでコツいらずで簡単です。
レンコンやゴボウを入れても美味しいです。

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♡manapua♡
♡manapua♡ @cook_40160331
2016/05/06 00:15に公開
美味しいもの大好きな食いしん坊です(o^^o)♡
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このレシピのキーワード

サラダ ねぎ ツナ ひじき にんじん 塩こんぶ こねぎ ゴマ しょうが 押し麦

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19891176
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