トマトは焼くと酸味が柔らかくなり生よりグンと食べやすいですよ。にんにくスライスを添えて夏の食卓にいかがでしょうか？
このレシピの生い立ち
トマト一箱（12個）をいただいたので、いろいろと試しましたが、焼きトマトが我が家では一番の人気レシピでした。
オリーブオイルが欠かせませんね～。