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薄焼き卵と春雨のあっさり和え♡
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薄焼き卵と春雨のあっさり和え♡-レシピのメイン写真

薄焼き卵と春雨のあっさり和え♡

ロロン☆
ロロン☆ @cook_40163496

薄焼き卵と春雨の相性抜群♥
暑い日にもお箸が進みます(^_^)
このレシピの生い立ち
子ども達が小さい頃からよく作ってました

薄焼き卵と春雨の相性抜群♥
暑い日にもお箸が進みます(^_^)
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ロロン☆
ロロン☆ @cook_40163496

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暑い日にもお箸が進みます(^_^)
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材料

4人分
  • 春雨(乾燥) 50g
  • 卵 1個
  • きゅうり 1/2
  • カニかま 1/2パック
  • わかめ(乾燥) 少々
  • 酢 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • 塩 小さじ1/2
  • しょう油 小さじ1/2
  • ごま油 小さじ1
  • 白ごま 大さじ1
  • サラダオイル(卵に使用) 小さじ1
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作り方

  1. 1

    春雨をひたひたの水にいれて5分、やわらかく戻し半分にカット、
    わかめも戻して食べやすい大きさにカットしておきます

  2. 2

    薄焼き卵、きゅうりは細切りにしてください

  3. 3

    ボウルにすべての調味料をいれて砂糖などを溶かし、具材すべていれてさっと混ぜ合わせます

  4. 4

    冷蔵庫で30分以上冷やして下さい

コツ・ポイント

調味料は加減してください
白ごまは必ず入れてください
冷蔵庫で冷やすことで春雨などに味が入ります!
薄焼き卵が面倒だなって時は炒り卵なんかでも!

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ロロン☆
ロロン☆ @cook_40163496
2017/08/11 06:56に公開
☆インスタグラムやってます☆→ ellie.hoshi お弁当ばかりだよ。
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このレシピのキーワード

春雨 ワカメ キュウリ 卵 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19656734
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