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☆漬けて焼くだけ！豚ロースの塩麹焼き☆
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☆漬けて焼くだけ！豚ロースの塩麹焼き☆-レシピのメイン写真

☆漬けて焼くだけ！豚ロースの塩麹焼き☆

yukko76321
yukko76321 @cook_40122570

豚ロースに塩麹を漬けておくだけ！あとは、食べたいときに焼きましょ(^^)
このレシピの生い立ち
今回はフライパンで焼いてますが、グリルで焼いてもヘルシーで美味しいです♪

豚ロースに塩麹を漬けておくだけ！あとは、食べたいときに焼きましょ(^^)
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今回はフライパンで焼いてますが、グリルで焼いてもヘルシーで美味しいです♪

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☆漬けて焼くだけ！豚ロースの塩麹焼き☆

yukko76321
yukko76321 @cook_40122570

豚ロースに塩麹を漬けておくだけ！あとは、食べたいときに焼きましょ(^^)
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今回はフライパンで焼いてますが、グリルで焼いてもヘルシーで美味しいです♪

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今回はフライパンで焼いてますが、グリルで焼いてもヘルシーで美味しいです♪

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材料

１人１枚
  • 豚ロース 人数分
  • 塩麹 １枚につき、小さじ２目安
  • 油 適量
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作り方

  1. 1

    厚切りの豚ロースに塩麹を揉み込み、漬け込んだら一晩冷蔵庫に入れておく。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、両面こんがりと焼く。

コツ・ポイント

２、３日置くと、お肉が柔らかプリプリになります♥️

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yukko76321
yukko76321 @cook_40122570
2017/11/11 04:04に公開
時間に追われる毎日ですが、丁寧な食事を心がけたいなぁと...
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このレシピのキーワード

こうじ 豚ロース

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