材料を準備する。
バターは常温でクリーム状になるようにしておく。(またはレンジで２０秒)

型の底にクッキングペーパーを敷く(または、材料以外バターを型全体に塗る)

りんごを櫛形切りで3-5mmくらいに切る。有機りんごのため皮ごと使用

ソテー用の砂糖をフライパンで強火にかけ溶かす。砂糖が溶けたらソテー用バタ30gを入れて混ぜ合わせる。

カラメルソースに絡めたりんごを型の底に並べる。フライパンに残ったソースは並べ終わったりんごに回しかける。

クリーム状になった生地用バターと砂糖を混ぜる

しっかり混ざったら、卵も入れて混ぜる

ベーキングパウダーと小麦粉を振るっておいたものをボールに入れ、切るようにさっくり混ぜる

りんごの上に生地を流し込みオーブンで焼き上げる。170度で50分くらい。串を指して焼けてるか確認しながら焼く時間は調整。

冷めたらひっくり返して型から外し出来上がりです。
バニラアイスを添えて食べても美味しいです。