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話題のレシピ入り!大根もち♡
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話題のレシピ入り!大根もち♡-レシピのメイン写真

話題のレシピ入り!大根もち♡

jasmine75
jasmine75 @cook_40101655

材料は大根だけ(^_^)
このレシピの生い立ち
甘みのある大根上部をサラダ以外に使いたくて(^^)

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jasmine75
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材料

  • 大根(皮付き) 250g
  • 酒 大1
  • ◆片栗粉 大1.5
  • ◆小麦粉 大1
  • ○塩 少々
  • ○砂糖 大1
  • ○醤油 大1
  • ○みりん 小1
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作り方

  1. 1

    大根は皮をむいておろす

    • 話題のレシピ入り!大根もち♡作り方1写真
  2. 2

    軽く水気を切って◆を加えてよく混ぜる

    • 話題のレシピ入り!大根もち♡作り方2写真
  3. 3

    6当分にする

    • 話題のレシピ入り!大根もち♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンにごま油をひき、弱火で焼いていく

  5. 5

    ひっくり返したら、酒を加え蓋をしてる蒸し焼きにする

    • 話題のレシピ入り!大根もち♡作り方5写真
  6. 6

    合わせた○を加え、照りが出て絡んだら出来上がり♪

    • 話題のレシピ入り!大根もち♡作り方6写真
  7. 7

    人気検索1位ありがとうございます☆

    • 話題のレシピ入り!大根もち♡作り方7写真
  8. 8

    話題のレシピ入り、ありがとうございます!

    • 話題のレシピ入り!大根もち♡作り方8写真

コツ・ポイント

片栗粉を増やせばよりモチモチになります♪

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jasmine75
jasmine75 @cook_40101655
2017/11/12 11:41に公開
社会人8年目♡ほとんどのレシピは、毎日のお弁当のおかずです☻
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このレシピのキーワード

大根もち 大根 片栗粉 酒 小麦粉

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