ごはんがすすむ！たらのおろし煮
yukari0123 @cook_40141198
甘めのおろしでごはんがすすむ！私は食べる度に「そうそう！この味！」と思ってますw 安心する味です。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きで、その鱈バージョンのような感じです。
おろしが美味しくてどんどん入れる量を増やしていたら、こんな感じになりました(笑)
大根おろしには整腸作用があるので、お腹の調子を整えたいときにも良いと思います(^^)
ごはんがすすむ！たらのおろし煮
甘めのおろしでごはんがすすむ！私は食べる度に「そうそう！この味！」と思ってますw 安心する味です。
このレシピの生い立ち
揚げ出し豆腐が大好きで、その鱈バージョンのような感じです。
おろしが美味しくてどんどん入れる量を増やしていたら、こんな感じになりました(笑)
大根おろしには整腸作用があるので、お腹の調子を整えたいときにも良いと思います(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
大根おろしを作る。おろし終わったら水けをしぼっておく
- 2
鱈を一口大にそぎ切りにしていく。ビニール袋(またはボウル)に鱈と片栗粉を入れ、まんべんなく衣をつける
- 3
フライパンに多めに油を入れ、②で片栗粉をまぶした鱈を揚げ焼きにしていく
- 4
揚げ焼きにした鱈は一度フライパンから取り出しておく
- 5
④のフライパンに、大根おろしと★の材料を全て入れ、煮たたせる
- 6
鱈をフライパンに戻し入れ、煮絡めたらできあがり！
- 7
2021/5/7
まだ写真を撮っていないのに誤って公開してしまいました(ToT) 写真を撮り次第アップいたします！
コツ・ポイント
大根おろしは水気をしぼってから使っています。
つくれぽ
「クックパッドの大好評レシピ2019」 「クックパッドの冬レシピ最新版」('22)「クックパッドの丸ごと使い尽くす！ 白菜・大根レシピ」('24)ありがとうございます🎗️雑誌掲載レシピID:3684129「簡単♥️マフィンカップでガトーショコラ」レシピID:5434033「豚肉菜飯(豚肉白菜のオイスター炒め丼)」
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