人参、油あげを千切りに。ねぎは白髪っぽく千切りか小口切りに

おからとマヨネーズ以外を鍋に入れ、火にかけます。だし汁はちゃんと具がひたるような量を入れてください◎

人参が柔らかくなったら、おからをいれて混ぜます。

煮物になったら、器へ移して少し冷ます。

マヨネーズをあえたら完成！