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子どもも大好きふきのとうのかき揚げ
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子どもも大好きふきのとうのかき揚げ-レシピのメイン写真

子どもも大好きふきのとうのかき揚げ

ニモだいすき
ニモだいすき @cook_40084775

子どもも食べれるよう、かき揚げ風♪
苦さが和らいで、食べやすいです。
春の訪れを美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
苦いの苦手な主人に食べてもらおうと小さく切ったのが始まり。子どももこれなら食べてくれました。

子どもも食べれるよう、かき揚げ風♪
苦さが和らいで、食べやすいです。
春の訪れを美味しく召し上がれ♪
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苦いの苦手な主人に食べてもらおうと小さく切ったのが始まり。子どももこれなら食べてくれました。

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子どもも大好きふきのとうのかき揚げ

ニモだいすき
ニモだいすき @cook_40084775

子どもも食べれるよう、かき揚げ風♪
苦さが和らいで、食べやすいです。
春の訪れを美味しく召し上がれ♪
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苦いの苦手な主人に食べてもらおうと小さく切ったのが始まり。子どももこれなら食べてくれました。

子どもも食べれるよう、かき揚げ風♪
苦さが和らいで、食べやすいです。
春の訪れを美味しく召し上がれ♪
このレシピの生い立ち
苦いの苦手な主人に食べてもらおうと小さく切ったのが始まり。子どももこれなら食べてくれました。

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材料

  • ふきのとう 食べたい分
  • 天ぷら粉 お好みのもので
  • 油 適量
  • 【天つゆ】2人分
  • 水 100cc
  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ1.5
  • かつおダシ 小さじ1
  • 塩 １つまみ
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作り方

  1. 1

    開いていても大丈夫！
    葉っぱの間の砂などに気をつけて洗い、水気を切ります。

    • 子どもも大好きふきのとうのかき揚げ作り方1写真
  2. 2

    適当にザクザク切って(1cmぐらい?)
    小麦粉をパラパラと振って混ぜ混ぜ♪

    • 子どもも大好きふきのとうのかき揚げ作り方2写真
  3. 3

    天つゆ準備！
    全部入れて沸騰させるだけ！
    市販の物でも、お好みのものを♪

  4. 4

    天ぷら粉をかき揚げ用に、水少な目で用意し、ふきのとうを入れて軽く混ぜ混ぜ♪

  5. 5

    スプーン１杯ずつすくい、からりと揚げる。

コツ・ポイント

葉っぱの間の砂などを洗い落とすこと

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ニモだいすき
ニモだいすき @cook_40084775
2018/03/11 07:30に公開
美味しいって幸せ(^｡^)クックパッドのおかげです！
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このレシピのキーワード

かきあげ ふきのとう テンプラ粉

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