節約！時短！調理中に出た大根の皮をビニール袋で甘酢漬けに。調理のついでのプチ作業で箸休め完成♫スダチの風味が美味！
このレシピの生い立ち
義父の育てた新鮮な大根を貰ったので、皮まで使ってみたくなりました。調理のついでなので自分の負担にならないように、ビニール袋でお手軽甘酢漬けに。ポリポリ食感、スダチの風味で美味しい一品に^ ^いつも皮を捨てていたことを後悔！