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豪快!えびピラフ
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豪快!えびピラフ-レシピのメイン写真

豪快!えびピラフ

レシピの女王
レシピの女王 @cook_40099038

材料を炊飯器に入れるだけの、簡単ピラフ!包丁も一度しか使いません!
このレシピの生い立ち
クックパッドユーザー・AYACHIN*さん作。とにかく手間をかけないでピラフを作ろうと思い、極限まで簡単にしてみました!

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材料

4人分
  • 〈A〉
  • 無洗米(白米使用の場合は米を研ぐ) 2合
  • 缶詰のオニオンスープ+水(オニオンスープ1缶に水を加え350ccにする) 350cc
  • ブロッコリー 1/2株
  • むきえび 200g
  • ※塩 少量
  • ※酒 大さじ1
  • コーン(缶詰など) 大さじ2
  • プチトマト 6〜7個
  • ブロッコリー 1房の上半分
  • にんにくチューブ 3cm
  • 〈B〉
  • バター(固形) 10g
  • 塩・こしょう 少量
  • 粉チーズ 適量
  • パセリ お好みで適量
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作り方

  1. 1

    むきえびに※をかけておきます。ブロッコリーは茎を切り落とし、上の部分は縦1/2に切ります。

  2. 2

    〈A〉の材料を炊飯器に入れて混ぜ、そのまま炊飯します。

  3. 3

    炊き上がったら、〈B〉を入れ、ブロッコリーを崩すように混ぜ合わせます。

  4. 4

    皿に盛り付け、粉チーズ、こしょう、お好みでバセリを散らしたら出来上がりです。

コツ・ポイント

スープは一缶丸ごと使います。350ccになるように、残りは水で。粉チーズを振ることでコクが出るので、必須!!

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レシピの女王
レシピの女王 @cook_40099038
2016/06/13 01:03に公開
月曜~金曜 11:55から放送の「ヒルナンデス!」の人気コーナー「レシピの女王」が「クックパッド」と共に「簡単」で「美味しい」、究極のシンプルレシピを目指して挑戦します!「レシピの女王」ホームページはコチラ!http://www.ntv.co.jp/queen/
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19922137
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