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小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！
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小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！-レシピのメイン写真

小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！

さくら苺♡
さくら苺♡ @cook_40039910

普通のチキンカツカツ味はほぼ変わらないと思います。かんたんで美味しいです。
このレシピの生い立ち
少しでも手間なくかんたんにチキンカツを作れないかな？と思い、マヨネーズなら卵も入っているしと思い作ってみました。

普通のチキンカツカツ味はほぼ変わらないと思います。かんたんで美味しいです。
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小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！

さくら苺♡
さくら苺♡ @cook_40039910

普通のチキンカツカツ味はほぼ変わらないと思います。かんたんで美味しいです。
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少しでも手間なくかんたんにチキンカツを作れないかな？と思い、マヨネーズなら卵も入っているしと思い作ってみました。

普通のチキンカツカツ味はほぼ変わらないと思います。かんたんで美味しいです。
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材料

  • 鶏胸肉 500g
  • マヨネーズ 大さじ2程度
  • パン粉 適量
  • しお・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ塩コショウを適量ふってなじませる。

    • 小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！作り方1写真
  2. 2

    マヨネーズを肉に馴染むくらい入れ揉み込む（少し置くと肉も柔らかくなると思います）

    • 小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！作り方2写真
  3. 3

    別のビニール袋にパン粉を入れる。
    マヨネーズにつけたお肉を入れ しっかりパン粉をつける（ちょっと押す感じでしっかり）

    • 小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！作り方3写真
  4. 4

    170度〜180度の油で揚げる

    • 小麦粉 卵不要 かんたんチキンカツ！作り方4写真

コツ・ポイント

パン粉をつけるときおしながら、しっかり肉にパン粉がつくようにする。それでも薄づきの衣に仕上がります。

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さくら苺♡
さくら苺♡ @cook_40039910
2019/08/26 10:28に公開
23歳、19歳、16歳の母です。仕事、趣味と満喫中！クックパッドから少し遠のいておりましたが最近また活用してみようかなぁと更新予定。大量料理、かんたん料理、酒のおつまみ（笑）と日々いかにかんたんでも美味しく食べるかをモットーに料理奮闘中です！
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このレシピのキーワード

チキンカツ 鶏胸肉

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