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白菜のお味噌汁♪
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白菜のお味噌汁♪-レシピのメイン写真

白菜のお味噌汁♪

ayamammy
ayamammy @cook_40053688

シンプルに白菜だけのお味噌汁☆白菜の甘みで美味しくいただけます(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていた白菜で作りました。

シンプルに白菜だけのお味噌汁☆白菜の甘みで美味しくいただけます(^-^)
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ayamammy
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材料

2人分
  • 白菜 1枚
  • だし汁 300ml
  • 味噌 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    白菜は縦半分にして2cm幅に切る

  2. 2

    鍋に白菜とだし汁を入れて中火にかける。煮立ったら火を弱めて3~4分、白菜がやわらかくなるまで煮る

  3. 3

    一度火を止めて味噌を溶き入れ、火をつけ、沸騰直前に火を止める

コツ・ポイント

だし汁はかつおだしを使いましたが、お好みのだしで作ってください(顆粒だしでも)。
味噌の量はお好みでかげんしてください。

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ayamammy
ayamammy @cook_40053688
2017/09/10 11:20に公開
ささっと簡単、野菜たっぷりのお料理が好きです。
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このレシピのキーワード

みそ汁 白菜 味噌

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19963639
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