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スタミナささみ-レシピのメイン写真

スタミナささみ

クック☆チャレンジ
クック☆チャレンジ @cook_40095678

暑い夏に火を使わずに出来る一品です。ニンニクと生姜の風味がなんとも言えず箸が進みます。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の片隅にささみを発見したので、生姜焼きをベースにアレンジしてみました。

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冷凍庫の片隅にささみを発見したので、生姜焼きをベースにアレンジしてみました。

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クック☆チャレンジ @cook_40095678

暑い夏に火を使わずに出来る一品です。ニンニクと生姜の風味がなんとも言えず箸が進みます。
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冷凍庫の片隅にささみを発見したので、生姜焼きをベースにアレンジしてみました。

暑い夏に火を使わずに出来る一品です。ニンニクと生姜の風味がなんとも言えず箸が進みます。
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冷凍庫の片隅にささみを発見したので、生姜焼きをベースにアレンジしてみました。

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材料

  1. ささみ 5本
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. オイスターソース 大さじ1
  4. みりん 大さじ2
  5. すりおろし生姜 適量
  6. すりおろしニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    調味料を全て合わせて、よく混ぜる

  2. 2

    1にスジをとったささみを漬ける。
    15分漬けたら、ひっくり返してさらに15分くらい。

  3. 3

    耐熱ガラスに2を入れ、電子レンジで600w2分、ひっくり返してさらに2分半。

  4. 4

    熱が取れたら、食べやすい大きさに切って出来上がり！

コツ・ポイント

ささみじゃなくても、鶏肉全般、豚肉にも合いますよ。

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クック☆チャレンジ
クック☆チャレンジ @cook_40095678
2019/05/27 12:02に公開
メインはお弁当にも使える物。簡単で美味しい！を試行錯誤中。
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