柑橘系の果汁を使ったオクラのおかか和え

Name: 柑橘系の果汁を使ったオクラのおかか和え
Yield: 小鉢 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: オクラ 1袋(5本); 塩 適量; めんつゆ 大さじ2; グレープフルーツの果汁 大さじ2; おかか 1袋

フレッシュなグレープフルーツの果汁を使って、和風な和え物にアクセントをつけてみました。ポン酢和えのようなイメージです！
このレシピの生い立ち
果物を切った時に余った果肉からフレッシュな果汁がとれたので、和えものに合わせてみました。

材料

小鉢 2〜3人分

みかん、ゆず、カボス、レモン、グレープフルーツなどなど、柑橘系であれば合うと思います！

CookChaso @cook_40197287

2019/09/10 14:45に公開

お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎！！！！市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩

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