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ニラ玉のっけ辛ラーメン
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ニラ玉のっけ辛ラーメン-レシピのメイン写真

ニラ玉のっけ辛ラーメン

王子mama
王子mama @cook_40046231

辛さを少し和らげたくて、卵を追加しました。
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材料

1人前
  • 辛ラーメン 1袋
  • 卵 2個
  • ニラ お好みの量
  • しいたけ お好みの量
  • 塩胡椒 少々
  • ごま油(炒め用)
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作り方

  1. 1

    辛ラーメンを表示通りに作りだす。

    • ニラ玉のっけ辛ラーメン作り方1写真
  2. 2

    卵を割りほぐし、塩胡椒を入れておく。

  3. 3

    ニラは食べやすい長さに、しいたけは薄くスライスし、炒めて取り出しておく。

  4. 4

    フライパンに油をひき、卵液を流して先程の具を入れて大きく混ぜる。全体に半熟になれば形を整え火を止める。

  5. 5

    ラーメンを器に入れ、ニラ玉を乗せたら出来上がり。

    • ニラ玉のっけ辛ラーメン作り方5写真

コツ・ポイント

ニラ玉は絶対半熟で!ラーメンと絡んでより美味しく食べれますよ。

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王子mama
王子mama @cook_40046231
2017/09/30 07:24に公開
お菓子・パン作りが好きなmamaです。なかなか上達しないけど、家族の美味しいという言葉に調子にのって作り続けています(*≧∀≦)
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このレシピのキーワード

ニラ玉 ラーメン ニラ しいたけ 卵

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