ボールに＊を合わせておく。

オクラは塩で板ずりし、
さっと湯がいて適当に切る。

山芋は皮をむいて短冊切りに。
(何切りでもいいです)

大葉とお漬物(今回はしば漬け)を
適当に切り刻む。

切った材料と鰹節、すりごま、ごま油をまわしかけたら
混ぜ合わせて冷蔵庫でしっかり冷やして完成です！