ワインがすすむカリカリチーズ餃子★
しんまぁ @cook_40074970
マンネリの焼き餃子を少しアレンジしてみました(^_-)-☆
チーズ好きの主人も大絶賛でした(^^♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きな主人のために♡♡♡
いつもの焼き餃子もおしゃれになりました( ´ ▽ ` )ﾉ
ワインがすすむカリカリチーズ餃子★
マンネリの焼き餃子を少しアレンジしてみました(^_-)-☆
チーズ好きの主人も大絶賛でした(^^♪
このレシピの生い立ち
チーズ好きな主人のために♡♡♡
いつもの焼き餃子もおしゃれになりました( ´ ▽ ` )ﾉ
アプリでひらく作り方
- 1
深めのフライパンにピザ用のとろけるチーズを敷き詰め入れて火をつける。
- 2
チーズが溶けだしたら、餃子の王将の生餃子を入れて焼く。
- 3
チーズが少し焦げ目が付き始めたら、餃子が1/3弱浸かる程度の熱湯を注ぎ手早くフタを閉める。
- 4
水気がなくなるまで、一気に蒸し焼きにします。（焼き時間の目安 6分～7分）
- 5
蒸し焼きにしている間に■を混ぜ合わせる。
1センチ角に切ったトマトを入れて馴染ませる。 - 6
水気がなくなり、パチパチという音がしたらフタを開け、チーズがこんがりぱりぱりに仕上がったらお皿にスライドさせて乗せる。
- 7
真ん中に5で作ったトマトソースを乗せて出来上り！！
- 8
チーズの面はこれくらいがカリカリで美味しいですよ！
-
コツ・ポイント
チーズはたくさん入れないこと。薄いくらいがちょうどカリカリでいい感じに仕上がります！！
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