黒豆とオートミールのクッキー
CANADOLL @cook_40057149
お節で黒豆が余ったら〜？ヘルシーなクッキーにリメイク☆黒豆の甘じょっぱさ&オートミールのザクザク食感が美味しい☆
このレシピの生い立ち
おせちで余る黒豆と煮汁を使ってオートミール入りのクッキーにリメイクしてみました。
黒豆とオートミールのクッキー
お節で黒豆が余ったら〜？ヘルシーなクッキーにリメイク☆黒豆の甘じょっぱさ&オートミールのザクザク食感が美味しい☆
このレシピの生い立ち
おせちで余る黒豆と煮汁を使ってオートミール入りのクッキーにリメイクしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
天板にクッキングシート準備してオーブン予熱180℃(350℉)スタートします
- 2
DRY(粉類)の材料を容器に入れて混ぜ合わます
-
- 3
別容器にWET(液体)を入れて泡立て器でよく混ぜます
-
- 4
(D→W)粉類を液体容器に入れて混ぜます
＊スパチュラで粉っぽさがなくなる程度 -
- 5
最後に◯を入れて さっくり混ぜたら
-
- 6
スプーンを使ってシート上に落とし、型を整えてオーブンで20〜22分焼く。取り出して網の上に30分置きます。
-
- 7
茹で小豆(デーツ煮)でも美味！つくれぽを送って下さる皆様へ♡いつも素敵なれぽ感激（≧∇≦）ありがとうございます❣️
-
コツ・ポイント
黒豆(煮豆)と煮汁は甘味、塩分が既に含まれているので砂糖の量はお好みで加減して下さい♪
オートミール(またはオーツ粉)と小麦粉の配合はアレンジ可能☆
ココナッツオイルの他にもオリーブ油、サラダ油で代用できます♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20018033
